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NGUYEN BISTRO
Vital Menü
Vegetarisches Menü
Vorspeisen
Veggie Special Sushi
Vital Spezial
Vital Inside-Out
Maki
Nigiri
Nudelgerichte
Reisgerichte
Chinesische Gerichte
Thailändische Gerichte
Vietnamesische Gerichte
Vital Menü
Edo 7
• 3 Nigiri Sake• 8 Inside-Outroll (Sake, Avocado)• 6 Sake Maki• 3 Sashimi Maki• 6 Avocado Maki
28,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edo 8
• 8 Inside-Outroll (Sake, Avocado)• 8 Ebi Tempura Roll• 8 California I-O• 6 Sake Maki• 6 Thunfisch Maki• 5 Age Roll (Avocado Lachs)
44,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edo 6
• 4 Ebi Tempura Roll• 4 California• 6 Sake Maki• 6 Avocado Maki
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edo 10
• 8 Salmon Tempura Roll• 8 California I-O• 8 Sake I-O• 6 Sake Maki• 6 Thunfisch Maki• 6 Avokado Maki• 6 Ebi Maki• 10 Age Roll (Lachs, Avocado, Käse)• 4 Nigiri Sake• 2 Ebi Nigiri
65,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edo 11
• 12 Sake Maki• 12 Kappa Maki• 12 Avocado Maki• 8 Alaska Roll• 8 California I-O• 8 Ebi-Tempura• 10 Age Roll (Lachs, Avocado und Frischkäse)• 8 vegetarische Inside-Out Roll mit Mango• 4 Sake Nigiri• 4 Ebi Nigiri
89,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edo 9
• 8 Ebi Tempura Roll• 8 California• 6 Sake Maki• 6 Avocado Maki• 6 Ebi Maki• 6 Thunfisch Maki• 2 Sake Nigiri• 2 Thunfisch• 2 Ebi Maki
49,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edo 3
• 6 Sake Maki• 8 California iO• 2 Sake Nigiri
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edo 4
• 2 Sake• 1 Ebi• 1 Kori Nigiri• 6 Sake Maki• 6 Avocado Maki• 4 Ebi Tempura Roll
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edo 5
• 1 Maguro• 1 Sake Nigiri• 1 Tamago• 1 Ebi Nigiri• 6 California Maki• 4 California iO• 4 Ebi Tempura
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edo 1
• 6 Sake Maki• 6 Avocado Maki• 8 California iO
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edo 2
• 8 Ebi Tempura Roll• 6 Sake Maki
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisches Menü
Menü 2
• 6 Avocado Maki• 6 Kappa Maki• 8 vegetarische Inside-Out Roll• Oshinko• Avocado• Frischkäse mit Mango
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Menü 3
• 8 vegetarische California Inside-Out• 5 gebackene vegetarische Ageroll• Avocado• Rettich• Frischkäse• japanischer Tofu
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Menü 1
• 6 Avocado Maki• 6 Oshinko Maki• 5 vegetarische Ageroll
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
Mini Frühlingsrollen (10 Stück)
gefüllt mit Gemüse
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saigon Frühlingsrollen (2 Stück)
gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Ei und Gemüse
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Zwiebeln, Mais, Ananas, Gurken, Tomaten und eine Sauce nach Wahl
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saigon Sommerrollen (2 Stück)
mit Omelette, Reisnudeln, Minze, Salat, Mango und eine Zutat nach Wahl
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan Suppe
gefüllte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüse
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Kha Gai
pikante Kokosnuss-Suppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras, Lauchzwiebeln und Koriander
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Peking Suppe
Sauer-scharfe Suppe mit Entenfleisch, Bambusscheiben, Morcheln, Glasnudeln und Champignons
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch, Bambusscheiben, Morcheln und Zwiebeln
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Special Sushi
Alle Gerichte werden mit Avocado zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Orchidde Special Roll
mit Frischkäse, Gurken, Omelette, Rettich, Sesam und Avocado
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vital Frieds
mit Oshinko, Avocado, Creamcheese und Flugmango
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Inside Out
vegetarische Sushi mit Frischkäse, Gurken, japanische Mayonnaise, Omelette, Rettich und Sesam
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vital Spezial
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alaska Roll
mit Avocado, Frischkäse, Lachs und Sesam
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Tempura Roll
frittierter Lachs mit Mayonnaise, Sesam und Süß-Sauer-Sauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Age Roll
gebackene Roll mit verschiedenen Füllungen, Avocado, japanische Tofutaschen, Frischkäse, Lachsfilet und Süß-Sauer-Sauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura Baked Roll
gebackene Garnelen mit Rettich, Gurken und Frischkäse
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tiger Baked Big Roll
mit japanischem Omelett, Surimi Avocado und Frischkäse
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura Roll
frittierte Garnelen mit Flugfischrogen und Süß-Sauer-Sauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vital Roll
mit Avocado, Flussaal, Frischkäse, Süß-Sauer-Sauce und gegrilltem Lachshaut
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hot Spicy Tuna
mit Lauchzwiebeln, Sesam und scharfem Thunfisch
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hot Spicy Ebi
mit Lauchzwiebeln, Sesam und scharfe Garnelen
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dragonboy Roll
frittierte Garnelen mit Flussaal und Süß-Sauer-Sauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vital Inside-Out
Alle Gerichte werden mit Avocado, Flugfischrogen, Gurken und japanische Mayonnaise zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
California
mit Surimi
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro
mit Sesam und Thunfisch
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi
mit Garnelen und Sesam
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake
mit Lachs und Sesam
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Oshinko (vegetarisch)
eingelegter Rettich
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado (vegetarisch)
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango (vegetarisch)
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
California
Surimi Avocado
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tekka
Thunfisch
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Omelette (vegetarisch)
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Avocado
mit Lachs
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kappa (vegetarisch)
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake
Lachs
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi
gekochte Garnelen
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri
Avocado (vegetarisch, 2 Stück)
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Inari (vegetarisch, 2 Stück)
japanische Tofutaschen
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tamago (vegetarisch, 2 Stück)
Omelette
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi (4 Stück)
Garnelen
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake (4 Stück)
Lachs
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
New York (4 Stück)
Räucher Lachs mit frischem Käse
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Unagi (4 Stück)
Flusssaal
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Magaro (4 Stück)
Thunfisch
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit Sojasprossen, Karottenstreifen, Zwiebeln und eine Zutat deiner Wahl zubereitet.
Japanische Udon Nudeln
mit Shiitake Pilzen
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudeln
mit Morcheln und Porree
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eiernudeln
mit Porree
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Gebratener Reis
mit Sojasprossen, Zwiebeln, Erbsen, Karotten und Porree
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chinesische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis zubereitet.
Feurige Schwarze Bohnen (leicht scharf)
mit Gemüse, Chilisauce und Knoblauch
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Traditionelles Szechuan (scharf)
mit Gemüse, Knoblauch und Chili
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süß-Sauer hausgemacht
mit Ananas, Bambusscheiben, Mango und Paprika in hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nach Art des Hauses
Champignons und Spargel mit Kokosmilchsauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Traditionelles Nguyen Chop Suey
mit Gemüse
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thailändische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis zubereitet.
Original Rotes Kokos-Curry (scharf)
mit gebratenem Gemüse in Rotes-Curry-Kokos-Sauce
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Curry
mit Gemüse, Avocado und grünem Curry-Kokosmilchsauce
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Thai Mango Curry (scharf)
mit Mango-Kokossauce, Ananas und Gemüse
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thai Zitronengras (scharf)
mit Chili, Knoblauch und Erdnüsse auf Gemüse
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Rotes Kokos-Curry (scharf)
mit Gemüse in Rotes-Curry-Kokossauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Thai Erdnuss Curry
mit Gemüse in Erdnuss-Currysauce
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Gerichte
Pho-viet
Reisbandnudeln Suppe mit Brühe, Koriander, Sojasprossen, Minze, Frühlingszwiebeln und eine Zutat nach Wahl
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun bo Nam Bo
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Erdnüsse und Kräutern
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao-viet
Reisbandnudeln gebraten mit Koriander, Ingwer, Pakchoi, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und eine Zutat nach Wahl
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem
Reisnudeln mit Frühlingsrollen auf buntem Salatbett, Kräutern und Limetten-Fisch-Sauce
10,90 €
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